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Con foco en la producción, Montenegro se reunió con autoridades del Senasa
El intendente analizó la agenda de trabajo en conjunto para mejorar la calidad de lo que se produce en la ciudad.
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El intendente Guillermo Montenegro recibió a Rodolfo Acerbi vicepresidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), con quien analizó la agenda de trabajo conjunta para fortalecer las acciones comunes en sanidad animal, vegetal e inocuidad de alimentos, con foco en lo que se produce a nivel local.
También participaron el director del Centro Regional Buenos Aires Sur del Senasa, Manuel Baldovino Prin; el secretario de Desarrollo Productivo, Adrián Cónsoli; y el director general de cooperativas y mutuales, Pablo Nogués.
Durante el encuentro, se recordó que la relación entre el Municipio y el Senasa – que data de inicios de la década de los 90 - adquirió mayor fluidez a partir de la creación de la sede regional en Mar del Plata, a finales de 2007. Fue así que con instrumentos formales como acuerdos y ordenanzas, más un vínculo profesional en distintas áreas temáticas, se viene trabajado de manera conjunta en controles bromatológicos y sanitarios - junto al departamento de Bromatología del Municipio - en la producción, empaque y comercialización de productos frutihortícolas, monitoreos en mercados concertadores, controles de ruta, y en los productos que se elaboran en la ciudad, así como también en los provenientes de otros lugares.
Asimismo, Montenegro y las autoridades del Senasa hicieron hincapié en la producción local de kiwi, la más importante a nivel nacional, y se pusieron en consideración tareas conjuntas a desarrollar, con el objetivo de evitar plagas. Para ello se avanzará en un convenio que definirá los aspectos técnicos, el análisis de muestras, los insumos y las tareas de monitoreo y el posterior intercambio de información.
Por último, desde la entidad ponderaron a la comuna por ser un punto estratégico dentro de la provincia de Buenos Aires y referente en muchos aspectos a nivel nacional por sus características. Entre ellas, una diversidad productiva, que permite ofrecer carne fresca en todas sus variedades, frutas y verduras frescas, materias primas próximas a zonas industriales (puerto y parque industrial).
Mientras que, en lo logístico, la ciudad permite acondicionamiento de frío, conexiones por ruta hacia el mercado interno e internacional y el puerto como principal vía de exportaciones de alimentos de extracción y producción local.