La Tecla Mar del Plata
Redacción
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Mar del Plata y la deuda pendiente del empleo: entre promesas de inversión y puestos de trabajo que se pierden
La falta de nuevas fuentes laborales se refleja en la caída de la actividad, despidos y cierres industriales. Lamb Weston, Textilana y el ex frigorífico Sadowa exponen distintas caras de una misma realidad que atraviesa a la economía local.
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Durante años, la crisis laboral de Mar del Plata se explicó principalmente a través de una cifra: la desocupación medida por el INDEC. Cada trimestre, General Pueyrredon volvía a aparecer entre los distritos con mayores dificultades del país y el debate político se concentraba en los porcentajes.
Pero el problema dejó de ser solamente estadístico. La falta de empleo comenzó a verse en las calles, en los comercios, en las fábricas y en miles de trabajadores que tuvieron que buscar nuevas formas de ingreso para compensar la pérdida del poder adquisitivo.
El último informe oficial volvió a mostrar una realidad preocupante: durante el primer trimestre de 2026 la desocupación alcanzó el 9,3%, equivalente a unas 32 mil personas sin trabajo. A ese número se suman quienes tienen empleos precarios, quienes buscan una segunda ocupación o quienes directamente salieron del mercado laboral.
Sin embargo, detrás del dato aparece una problemática más profunda. Mar del Plata lleva más de una década sin generar grandes fuentes de empleo privado capaces de modificar una estructura económica históricamente condicionada por la desocupación y la dependencia del comercio, los servicios y la actividad turística.
La discusión ya no pasa únicamente por cuántos puntos sube o baja el desempleo. El interrogante central es otro: ¿qué inversiones pueden generar miles de puestos de trabajo sostenidos en una ciudad con una población económicamente activa que continúa creciendo?
En ese escenario, las políticas económicas impulsadas por el gobierno de Javier Milei comenzaron a tener impacto sobre la actividad local. La caída del consumo, la apertura comercial, la reducción del movimiento industrial y un menor dinamismo en algunos sectores comenzaron a golpear a una economía que todavía no encontró nuevos motores productivos.
Desde el Gobierno nacional sostienen que la desregulación, la llegada de inversiones y una futura reforma laboral permitirán generar nuevas oportunidades. Pero, hasta el momento, ese cambio todavía no se tradujo en una ola de inversiones capaces de modificar el panorama laboral marplatense.
Uno de los ejemplos más emblemáticos es Lamb Weston. La planta procesadora de papas, inaugurada en 2025 luego de una inversión superior a los 300 millones de dólares, fue presentada como una de las grandes apuestas para transformar el empleo privado en la ciudad.
El proyecto prometía 300 de puestos directos y miles de empleos indirectos vinculados a la cadena productiva. Sin embargo, meses después, la planta trabaja por debajo de la capacidad proyectada y la cantidad de empleos generados quedó lejos de las expectativas iniciales.
El caso expuso una de las principales dificultades de la economía local: la llegada de inversiones no siempre logra traducirse rápidamente en un impacto laboral masivo.
Mientras tanto, industrias tradicionales atraviesan un escenario todavía más complejo. Textilana, una de las empresas históricas de Mar del Plata, ingresó en concurso preventivo con una deuda millonaria y sufrió una fuerte reducción de su estructura.
La firma, propietaria de la marca Mauro Sergio, pasó de contar con alrededor de 450 trabajadores antes del inicio de la gestión de Javier Milei a una planta cercana a los 200 empleados. En el medio hubo suspensiones, desvinculaciones y una fuerte caída del nivel productivo.
Desde el sector textil atribuyen parte de la crisis a la retracción del consumo interno y al impacto de la apertura importadora, que incrementó la competencia sobre la producción nacional.
Otro caso que refleja el deterioro del empleo industrial es el ex frigorífico Sadowa. La planta había reabierto en 2023 bajo el nombre San Telmo con la expectativa de recuperar actividad y generar puestos laborales.
Sin embargo, el proyecto no logró consolidarse. La empresa atravesó reducciones de producción, conflictos salariales y despidos hasta llegar al cierre definitivo.
En distintas etapas, más de 120 trabajadores quedaron afuera de la empresa. Los últimos 30 empleados fueron los que permanecían activos hasta el cierre final de la planta y terminaron perdiendo sus puestos laborales, sumándose a una lista de despedidos que aún reclama el cumplimiento de sus obligaciones laborales.
Lamb Weston, Textilana y Sadowa representan tres historias diferentes, pero forman parte de una misma fotografía económica: una ciudad donde los empleos que se pierden no encuentran rápidamente reemplazo.
La crisis laboral marplatense dejó de ser únicamente un número del INDEC. Ahora también se mide en fábricas que reducen personal, comercios que bajan sus persianas y trabajadores que deben combinar empleos informales, aplicaciones o changas para sostener sus ingresos.
El desafío sigue siendo el mismo que atraviesa a la ciudad desde hace años y que ningún gobierno logró resolver por completo: construir una matriz productiva capaz de generar empleo privado genuino y estable.
Porque más allá de los índices trimestrales, la verdadera discusión económica de Mar del Plata continúa siendo una sola: cómo volver a crear trabajo.